品牌:银鹰牌
材质:普通、不锈钢
起订:1台
供应:100台
发货:7天内
1 概述
1.1 用途
银鹰牌YQC-QJ1000型多用切菜机广泛适用于硬软各种根、茎、叶类蔬菜和海带切制加工，可加工片、块、丁、菱形、曲线多种形状，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。
1.2 特点
该机设计合理，性能优越、操作简单、维修方便、适应性强，是理想的蔬菜加工设备。
2 结构特征与工作原理
2.1 主要结构 ：主要有机架、输送带、压菜带、切片机构和塔轮调速机构组成。主要结构示意参见图1。
2.2 本机主要部件采用不锈钢材料制作、输送带及压菜带采用无毒橡胶制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。
2.3 工作原理
2.3.1 加工瓜薯类硬菜时，将物料投入离心式切片机构的入料口内，切成片状后，经过输送带传送至竖刀下方切成所需的规格、形状。
2.3.2 加工茎、叶类等软菜时，可直接将物料放置在输送带上，由竖刀切出所需的规格、形状。
2.4 传动原理
本机传动系统采用了皮带传动、棘轮传动、齿轮传动，链轮传动等多种形式，其传动原理见图1。
3 技术参数
1) 生产能力： 1000 kg/h
2) 电机功率： Y90L-4 1.5kW
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3) 额定电压： 380V 3～
4) 额定频率： 50Hz
5) 防水等级：IPX1
6) 输 送 带： 318×8×2300
7) 压 菜 带： 280×6×634
8) 切片转速： 330r/min
9) 切片厚度： 2-10 mm
10) 竖刀次数： 155或310次/分
11) 切菜长度： 1-30 mm
12) 普通V带： A1130-2 A1778-2 A1194-1
4 尺寸、重量
4.1 外型尺寸：1270×620×1060mm
4.2 机器重量：240 kg
5 安装、调试
5.1 将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
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5.2 使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，输送带上是否有异物。
5.3 检查电源电压应与本机使用电压相符合。
5.4 检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起刀具损坏。
5.5 将电源软线伸长，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯(配置单相电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关视拨料盘运转方向逆时针运转为正确(参见图4)，否则调整电源线，待拨料盘运转方向正确后，空载试运转，各部位无异常，方可试机。
5.6 所切蔬菜应无泥沙，并不得混入异物，以免将切刀刃口损坏。
6 使用、操作
6.1 正常工作前先试切，观察所切蔬菜规格与
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要求规格是否一致，否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。
6.2 安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2 mm，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。参见图2
说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果刀架择高度小，蔬菜有可能连刀；如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。
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6.3 切菜长度调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里(此时开口应朝上)，切粗丝时可移动支点，由里往外(此时开口应朝下)，调好后紧固调整螺钉。参见图3.
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6.3 切片厚度调整：松开切片机构上的元宝螺母，旋转拨板，根据需要厚度调节调整板与切片刀之间的间隙，从出片口观察，调至所需厚度后，紧固调整螺母。参见图4.
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说明：片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜，否则影响切菜质量。
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6.4 速度调整：竖刀有两种速度，可调整三角带与带轮传动比达到变速的目的。参见图5.
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6.5 切菜时要将蔬菜清洗干净，以免蔬菜中夹杂异物，损坏刀具等零件。