机械
银鹰牌YP-350IV/500III揉面压皮机
2018-07-12 14:43  浏览:48
价格:¥2688.00/台
品牌:银鹰牌
材质:普通、不锈钢
起订:1台
供应:100台
发货:7天内
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1 概述

1.1 用途

YP-350Ⅳ 500Ⅲ型揉面压皮机是面食加工的主要设备之一,主要用于揉压各种酥、韧性面团,广泛适用于单位食堂、宾馆、饭店、面食加工单位及个体户的面食加工。

1.2 特点

该揉面压皮机是我公司研制成功的专利产品,采用一级皮带和一级链条变速,具有噪声低、传动平稳、工作效率高、操作方便、外型美观等显著特点;偏心调整轧辊间隙,轴向间隙均匀,可在一定范围内无级调整。经过揉压后的面团制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好,是面食加工的理想设备。

2  主要结构与工作原理

2.1主要结构

本机主要由机架、左右支架、固定轧辊、可调轧辊、偏心调整机构、皮带传动、链条传动等主要部件组成。

2.2 工作原理 

机器工作时,将面团置于顺面簸箕上,面团就会进入轧辊之间,压成面片后由顺面板滑入接面盘。压面时轧辊间隙由厚到薄逐渐调整。厚度变化不要太大,否则影响零件的寿命。

3 技术参数(见下表1

 型号

参数

项目

YP-350

YP-500

额定电压

3380V/220V

3380V/220V

额定输入功率

2kW

2kW

电机功率

1.5kW

1.5kW

额定频率

50Hz

50Hz

防水等级

IPX1

IPX1

轧辊尺寸

φ118×338mm

φ118×468(mm

轧辊调整范围

1-20mm

1-20mm

轧辊转速

84r/min

84r/min

普通V

A1175-2

A1175-2

最适宜面水比

1:0.4-1:0.45

1:0.4-1:0.45

4 安装、调试

4.1 使用前的准备和检查

4.1.1 机器安放平稳后,将进面簸箕安装到位,手轮装在蜗杆轴上(顶丝孔与蜗杆轴的小平面对齐),螺钉紧固,摇动手轮应转动轻快,去掉轧辊上防锈油纸,两轧辊间不允许有任何杂物(特别是硬物)。

4.1.2 确定电源电压与本机铭牌标示额定电压相符。

4.1.3 固定布线安装过电压等级(触电距离≥3mm)全断开装置,应安装漏电保护器(漏电流动作值为30mA,动作时间≤0.1秒)

4.1.4找专业电工将机器电源线伸长接在断路器上(建议3380V10A;~220V20A)。接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,从进料口看,可调轧辊下向运转为正确。否则切断电源,调整接线。

4.1.5每班工作前,向加油点注油一次(适量),空载试运转,无异常方可试机。

4.1.6 等电位标志:标识那些相互连接后使设备或者系统的各部分达到相同电位的端子,这并不一定是接地电位,如局部互连线。

       警告:接通电源后或使用中,进料口防护网不要掀起,切勿将手或硬物放入防护网以下(机器进料口处有安全标识)以免发生危险,严禁戴手套操作。

联系方式
公司:山东银鹰炊事机械有限公司
状态:离线 发送信件 在线交谈
姓名:刘田田(女士)
电话:0531-83511361
传真:0531-83528288
地区:山东
地址:山东省济南市章丘区刁镇银鹰工业园
邮件:sdyinying2009@163.com
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