2011年国内农产品市场先涨后跌，回顾2011年走势，农产品价格回落成为市场主要特征，且部分品种下跌幅度远超预期，部分农副产品价格的暴涨暴跌也再次引起了市场高度关注。云南市场，农产品的先涨后跌态势也很明显，猪肉也在成为标杆性产品。昨日，记者从云南省农业厅获悉，据全省35个物价调查点对9大类，39个主要农产品的抽样调查、2011年云南省粮食、食用油、活畜、淡水鱼、蔬菜、畜产品、饲料价格都有不同程度上涨；所调查农产品总体价格上涨24.48%，猪肉价格预计春节后回落。

　　粮食价格恐难回落

　　“虽然今年云南省小春生产有望丰收，但由于农产品消费增长和成本增加、农业劳动成本提高及运输费用增加等因素，粮食价格很难回落。预计2012年云南省粮食价格在一季度内仍会在现有价格的基础上有所上涨。”省农业厅相关负责人介绍。